Por Evelyn Ortiz Avilés

Esta es una planta perenne de carácter acuático que crece a la orilla de ríos, arroyos, quebradas o manantiales. Posee un olor característico y un sabor bastante amargo y levemente picante. Es conocida como Nasturtium officinale, watercress, berro amargo o berro de agua, y es oriunda de Europa. Por su alto contenido de nutrientes es uno de los reconstituyentes naturales más eficaces. Contiene yodo, sales minerales, vitaminas, fósforo, oxalato de potasio, azufre y hierro.

En la medicina natural se utiliza como estimulante, diurético, tónico, antiescorbútico, depurativo, antídoto de la nicotina, antidiabético, expectorante y como purificador de riñones y vejiga. Se utiliza, además, en condiciones como la hidropesía, falta de apetito, problemas de circulación, úlceras y tiña, reumatismo, gota, trastornos de la vesícula, obesidad, catarros pulmonares crónicos, anemia, anorexia, raquitismo, tuberculosis y bronquitis, entre otros.